油烟机是我（wǒ）们厨房中的清洁卫士，已成（chéng）为现代家庭（tíng）必（bì）不（bú）可少的（de）厨房工具，不过（guò），再好的工具（jù）也要时常清理清理，要（yào）不然，时（shí）间久了（le）不仅会形成油垢影（yǐng）响厨房（fáng）的环境卫生，而（ér）且还会影响油烟机的使（shǐ）用（yòng），使油烟不易（yì）排（pái）除。不仅油烟机要清理（lǐ），油烟管道（dào）堵住了（le）也是件麻烦的事，管（guǎn）道（dào）堵住了厨房里到处是（shì）油烟，乌烟瘴气的。那么，如何清洗油烟管道有什么方法，下面（miàn）就由小编为大家看看（kàn）吧。

一、油烟道清洗的介（jiè）绍（shào）

油（yóu）烟（yān）管道（dào）不（bú）经常清洗，会有很（hěn）多油（yóu）渍残留在烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单（dān）的油烟管道清（qīng）洗是（shì）处理不掉的（de），这样会（huì）影响油（yóu）烟机、油烟管道清洗（xǐ）的（de）使用（yòng），使烟流不易排除（chú）。

80%左右（yòu）的厨房（fáng）排烟不畅（chàng），主要（yào）原因都是由于长时间（jiān）没有对油烟净化器（qì）的内置过滤网清洁而而（ér）造（zào）成，油（yóu）污（wū）堵塞过滤网而造成（chéng）的（de），针对不同类型的油烟（yān）净化（huà）器有独特的方法（fǎ）。采用高压射流强力化油剂，对油烟管道（dào）清（qīng）洗进行除油处理（lǐ）后（hòu），再做（zuò）保养（yǎng），使（shǐ）油（yóu）烟气（qì）流明显好（hǎo）转（zhuǎn），并形成保（bǎo）护膜使油渍不易残留（liú）在表（biǎo）面。

油烟管道清（qīng）洗内（nèi）容包（bāo）括烟（yān）罩（zhào）表面、烟（yān）罩内的灯罩、排风口、排（pái）烟口（kǒu）以及电机、灶台表（biǎo）面。油烟管道清洗清（qīng）洗的重（chóng）点是（shì）排烟口与烟罩相连（lián）处并（bìng）和烟罩（zhào）同步（bù）平（píng）行的排油烟管（guǎn）道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的（de）主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部（bù）进（jìn）行（háng）清洁。对（duì）于排烟口窄小，人工（gōng）无法进入油烟管道或由于油烟管道（dào）走身狭窄、人工触及不到无法进（jìn）行清洁，但又存在（zài）着重大（dà）隐患的，本公（gōng）司可利用特（tè）殊设备（bèi）进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前（qián）后的对比照片，打消客户（hù）的疑虑和担心，消除一（yī）切潜在的（de）火灾隐患。

风机、风（fēng）柜与（yǔ）油烟管道连（lián）接的方法一般（bān）有两种情（qíng）况：一种是用（yòng）帆布相连的软（ruǎn）连接，而另一种是（shì）直（zhí）接与油烟管道（dào）相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟（yān）管（guǎn）道硬连接（jiē），我们（men）将与风（fēng）机、风柜（guì）相连的油烟管道进行（háng）彻底清洁。

二、油烟道清洗方法（fǎ）

1、进（jìn）入

这种方法适用于大于40公分的平行烟道，人工钻进去（qù）清洗，该方法（fǎ）劳动强度（dù）比较大，要注意通风及配备低压照（zhào）明用具。

2、拆卸

当人工没有办（bàn）法进入油烟管道时可采用拆卸（xiè）法。这个（gè）方（fāng）法是（shì）清洗最彻方法，但是施工难度比较大，需要的人工也（yě）很多，费用（yòng）高。技术（shù）人员先根据烟道的实际情况，测算（suàn）出拆卸的距离差（chà），再两边延伸清洁。

3、开孔

这（zhè）个（gè）方法比（bǐ）较容易，费用也比较低（dī）。需（xū）要技术人员（yuán）先测算出需要（yào）开孔（kǒng）的间隔距离，开（kāi）孔位置（zhì），开（kāi）孔（kǒng）大小和开孔数量，再通（tōng）过这些孔对油烟管道（dào）内进行清洗，最后再（zài）密封每个孔。开（kāi）孔法是在人工法和拆卸法都无法（fǎ）清（qīng）洗的时候用的。

4、机（jī）器（qì）设备清洗（xǐ）

人（rén）工（gōng）不能进入，不（bú）方便（biàn）拆卸，油污（wū）比较少，清洗周（zhōu）期（qī）较短的油烟（yān）管道（dào）可以用这个方法，这个（gè）方法难度（dù）最小，容易操作，且（qiě）工作量（liàng）最小，费用最低。在管道内喷洒清（qīng）洗剂，油污（wū）软化后，再电动软轴刷刷（shuā）干净。

5、空降

这个方法主（zhǔ）要适用于清洗50公分以上（shàng）的竖油（yóu）烟管道。管道的最上（shàng）截和最下截先由技术人员拆开，技术人（rén）员（yuán）系着安全绳从上（shàng）而下清（qīng）洗（xǐ）烟道（dào）内的污垢。这个方（fāng）法比（bǐ）较危险（xiǎn），技术要（yào）求（qiú）高，费（fèi）用高，但清洗效果好。

三、清洁必要性：

烟道、烟（yān）罩常（cháng）年处（chù）于高（gāo）温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或（huò）油腻的胶状物，这三种（zhǒng）物（wù）质（zhì）非常容易引起火灾。若（ruò）不经（jīng）常清洗，积油越积越多，顺着烟（yān）罩自然倒流，不仅影响饭菜质（zhì）量，而且还（hái）有损（sǔn）酒店信誉。同时，烟（yān）道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家（jiā）卫（wèi）生标（biāo）准。油腻胶状物长期扒附在金属表（biǎo）面，还会（huì）腐蚀（shí）金属材料，缩短烟道使（shǐ）用寿命（mìng）。所以（yǐ）要（yào）定时进行油烟管道清洗，以（yǐ）免发生火灾危险（xiǎn）。

1、清洗工具：

高压水枪，火碱、电钻（zuàn）、帽顶枪（qiāng）、帽顶、手套、钢丝球（qiú）、铲刀、长铲、线轴（zhóu）、板（bǎn）子、钳（qián）子（zǐ）、镙丝（sī）刀、工作服（fú）、水（shuǐ）鞋。

2、清洗内容：

清洗内容包括烟罩表（biǎo）面、烟罩（zhào）内的灯罩、运（yùn）水系统、防火网、油烟管道清洗（xǐ）、油烟（yān）净化器（qì）清洗（xǐ）、风机清洗、环保网（wǎng）清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面（miàn）。清洁（jié）的重点部位是通（tōng）过排烟（yān）口与烟罩（zhào）同步平行的排烟（yān）道（dào）。

四、油烟管道（dào）清洗（xǐ）要注意（yì）哪些

1、厨房因（yīn）为长期（qī）使用明火，容易受（shòu）到油烟熏染，长（zhǎng）期（qī）不清（qīng）洗致使（shǐ）很多油渍附着（zhe）在油烟机上和烟道（dào）表面形成油垢。建议设有厨房的场（chǎng）所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及（jí）其他脏物（wù）等火灾隐患，避免厨（chú）房内（nèi）温度过高时引起火灾。清洗时一定要（yào）专业油烟管道清（qīng）洗公（gōng）司彻底清洗（xǐ）。

2、使用油烟管道清洗电话合格的（de）厨房建材。消防（fáng）部门（mén）在检查中发现，一些小（xiǎo）饭馆为（wéi）节约成本，用（yòng）易燃物制作烟囱和抽油烟（yān）机管道（dào）。一旦（dàn）油锅（guō）着火或者火苗上窜，这（zhè）些（xiē）易燃物很可能（néng）被直接点燃（rán）。

3、厨（chú）房配备灭火器。一（yī）旦发生火（huǒ）情，及时（shí）有效扑救初起火灾，可（kě）以（yǐ）避免灾（zāi）情扩大，同时（shí）也为消（xiāo）防人（rén）员扑救（jiù）争取（qǔ）时间，所以厨（chú）房间配备灭火器是必须的。值得注（zhù）意（yì）的是，由于油（yóu）烟管（guǎn）道火灾蔓延非常快，所以厨（chú）房间附近可（kě）以（yǐ） 配备（bèi）“后备（bèi）”灭（miè）火器以防万一（yī）。

4、厨房用（yòng）火不离人。油烟管（guǎn）道火灾（zāi），起火原因（yīn）多为（wéi）厨房用（yòng）火（huǒ）时“离（lí）人”。消防部（bù）门强调（diào），各类餐饮场所，特别是小（xiǎo）区底（dǐ）商（shāng）的饭店，应切实完善消（xiāo）防配备，培训操作人员掌握防火安全知（zhī）识，制定（dìng）厨房内用火用电（diàn）等管理（lǐ）制度，确保厨房用火不离人。