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      中国(guó)酒店(diàn)清洁设(shè)备行(háng)业现状


      相比国际酒店业(yè)的发展,中国酒店(diàn)业虽起步较晚,但(dàn)却(què)发展迅(xùn)猛。随着酒店(diàn)市场的日益成熟(shú),国际(jì)知名品牌的不(bú)断(duàn)进入(rù),以及世博、亚运的日益临近,中国酒店(diàn)市场面(miàn)临着巨大的市场(chǎng)空间与市(shì)场挑战。竞(jìng)争的白热化使得酒店对客人居住环境(jìng)的要求越(yuè)来越高,清洁设备也越来越广泛的被纳入(rù)到酒店的基础设施建设中来,从进口产品(pǐn)的全面侵占,到(dào)国产(chǎn)设(shè)备的一步步争取,清洁(jié)设(shè)备行业对中国酒店市场的竞(jìng)争提出了(le)一个新的指标,酒(jiǔ)店(diàn)自(zì)身(shēn)品牌的长足(zú)发展,已不仅仅局(jú)限于(yú)打拼硬件设施的层次高低,对整(zhěng)个酒店的(de)环境维护俨(yǎn)然成为一个(gè)其自(zì)身价值的(de)一个衡量标(biāo)准(zhǔn)之一。因此(cǐ),清洁设备(bèi)行业拥有良好的发展趋势,并已成为一个传统而又崭新的创(chuàng)业(yè)领域。

      近年来,中国配套设施齐全的星(xīng)级酒店正以飞快(kuài)的速度不断增长,而为之服务的清洁管理(lǐ)体系也已(yǐ)逐渐形成。面对(duì)即将到来的上海世博会,我们可以预(yù)言(yán),中(zhōng)国酒店清洁(jié)设备行业将迎来更大的发展契机,释放出(chū)更大的(de)市场(chǎng)潜能。但(dàn)是就目(mù)前市(shì)场情况来看,酒店清洁设备(bèi)行业依然(rán)存在很多问题:

      一、中(zhōng)国酒店清洁(jié)理念应尽快(kuài)更新

      直(zhí)至目前,中国酒店虽已形成基本的清洁手段,但(dàn)由于对“清洁”的理解(jiě)始终停留在“除尘”这(zhè)一狭义的概念(niàn)上,故与之配合的(de)清洁手(shǒu)段也无法(fǎ)产生大的(de)突破与发展(zhǎn),吸尘器、洗地(dì)机、抛光机这些被视为酒店清洁常规的清洁设备在解决酒店(diàn)表(biǎo)面除(chú)尘这一基本清洁要求的同时,也形成了酒店对(duì)现代清洁(jié)理念的一个(gè)误(wù)区(qū),即(jí)由这些设备所获(huò)得的清洁就(jiù)是现代酒(jiǔ)店清(qīng)洁标准,当然无可(kě)否认,上述(shù)几类清洁设备的确为酒店的(de)清洁服务起(qǐ)到了极其重要的作(zuò)用。但这些仅是酒店清(qīng)洁最基本的手段(duàn),而一个真正具(jù)有国(guó)际现代(dài)化标准(zhǔn)的星级酒店仅拥有(yǒu)基本服务是远(yuǎn)远不够的,也不(bú)可能在激烈的市场竞争中获得游客(kè)更多的关注与信赖。

      酒店健康不设防,这是一个众所周知(zhī)的道理。一个酒店(diàn)每天所接待(dài)的游客来自全球(qiú)各个地方、不(bú)同的种(zhǒng)族(zú)、各异的(de)生活(huó)及饮食习惯均会使其(qí)带(dài)来形式多样(yàng)的细菌(jun1)甚(shèn)至病菌。中国现有的清洁(jié)手段能否(fǒu)真正有效地阻碍(ài)细菌的传播进(jìn)而使不(bú)同(tóng)客(kè)人在同一房间彼(bǐ)此不产生(shēng)对(duì)健康状况的威胁与侵蚀呢?酒店作为人员流动量(liàng)最大、病菌最集中的地方,其清(qīng)洁标准应(yīng)是(shì)三(sān)维立体(tǐ)的清洁体系而非(fēi)目前的(de)二(èr)维平面清洁手段(duàn)。中国酒店(diàn)需要对“清洁”有一个(gè)全新的理解与认识(shí)。

      二、中国酒店清洁体系(xì)内(nèi)容应尽快扩展与充实

      清洁(jié)理念的更新将带来(lái)清洁内容(róng)的改变。全球各地(dì)的(de)禽流感、爱滋病(bìng)、乙肝(gān)……要(yào)求酒店认真地研究在保持(chí)原有基(jī)本清洁手段外,还将面临哪些新的清洁内容与挑战,如采取何种清洁手(shǒu)段使客人能(néng)放心(xīn)地使用(yòng)浴(yù)缸、座(zuò)便(biàn)器、洗漱台这些目前均用抹(mò)布这(zhè)一简单清洁工(gōng)具除尘(chén)的(de)敏感区域?

      哪些措(cuò)施可(kě)以针对厨房中的地面、灶台、工作台以及墙壁所形成的细菌获得更佳的健康、卫生效果(guǒ)进而为游(yóu)客(kè)创(chuàng)造更安全的(de)饮食条件?酒店地毯、沙发、窗(chuāng)帘中普遍存在着大量螨(mǎn)虫及细菌。现代的(de)酒店清洁该如何运用(yòng)更(gèng)前(qián)卫(wèi)的(de)清洁理(lǐ)念与手段消(xiāo)灭(miè)乃至阻(zǔ)止(zhǐ)病菌的再次滋生,使客人(rén)享受“赤足健康行走(zǒu)”的快(kuài)乐?酒店泳池、桑拿及(jí)健身场所均是(shì)与游客(kè)皮肤亲密(mì)接触的敏(mǐn)感场所,这里的清洁手(shǒu)段在国际现代酒店管理中又是如何向游客创造更安全(quán)的防护措(cuò)施呢(ne)?中国酒店清洁服务需要扩充,清(qīng)洁(jié)品质需要深化。

      三、中(zhōng)国酒店清洁应(yīng)为(wéi)酒(jiǔ)店营运增加新(xīn)的利润空间

      禽流感在(zài)全球各(gè)地的出现使(shǐ)人(rén)们对“出门在外,健康第(dì)一(yī)”这一常理投入更多关注与认同(tóng),进而对酒店清洁也提(tí)出了更(gèng)高(gāo)要求(qiú)。

      一个拥有齐(qí)备硬件设施,先进(jìn)管理水平及前卫清洁体系的酒店不仅可赢得游客的更多信任,也将在酒店营运中增加新的(de)利(lì)润空间(jiān),因(yīn)为游客愿意为其自身的健康乃至(zhì)生命买单。认真核算,我们可得出(chū)如下结(jié)论,一(yī)个拥有全系列先进清洁体系的酒店,其(qí)对先进设(shè)备的投入成(chéng)本仅(jǐn)须在(zài)其对(duì)外报价中(zhōng)增(zēng)加不足三(sān)元钱,而游客又何(hé)偿不会(huì)为(wéi)自己拥(yōng)有一个更卫(wèi)生、健(jiàn)康、安全的居住环(huán)境而付出如此低廉(lián)的费(fèi)用呢?


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